|
|
Paastaart Monchou
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr MonChou
4 blaadjes gelantine
100 gr volkorenbiscuits
2 lp cacaopoeder
80 gr boter
1/4 l slagroom
7 lp advocaat
50 gr basterdsuiker
paaseitjes en slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de biscuits en roer de cacao en de gesmolten boter erdoor.
Verdeel dit mengsel over de bodem van een springvorm(20cm)strijk glad en laat in de koelkastopstijven.
Klop in een kom de slagroom.
Klop de MonChou en voeg de advocaat en de basterdsuiker toe en mix dit tot een soepele massa.
Week de blaadjes gelantine enkele min in koud water.
Knijp de gelantine uit,los in 3 lp heet water op en roer dit door het MonChou mengsel.
Spatel nu de slagroom door het mensel.
Vedeel dit over de taartbodum.
Laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.
Verwijder de rand van de springvorm.
Garneer de taart met toefjes slagroom en paaseitjes
|
|
|